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下列有关说法正确的是(   )
A、蛋白质是由C、H、O、N四种元素组成的物质
B、硝基乙烷(CH3CH2NO2)与甘氨酸(氨基乙酸)互为同分异构体
C、石油裂解和油脂皂化都是由高分子化合物生成小分子物质的过程
D、合成高聚物 的单体是
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