有元素化合价变化的化学反应叫氧化还原反应。其中所含某元素化合价降低的反应物是氧化剂，所含某元素化合价升高的反应物是还原剂。在3Cu+8HNO₃(稀)=3Cu(NO₃)₂+2NO↑+4H₂O中，还原剂是（   ）

A、Cu

B、HNO₃

C、Cu(NO₃)₂

D、NO