下列有关说法正确的是（   ）

A、高钙豆奶粉中的“钙”指的是单质

B、化学反应伴随着能量变化，燃料燃烧时一定放出热量

C、洗涤剂能洗掉餐具上的油污，因为洗涤剂能溶解油污形成溶液

D、金刚石、石墨和 都是由碳原子构成的单质，它们的结构不同但性质相同