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试题详情
花青素是一类广泛存在于植物细胞中的天然色素,易溶于甲醇等有机溶剂,在中性或碱性溶液中不稳定,在60℃以下的热稳定性较好。花青素的提取流程如下图所示,回答下列问题:
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采纳过本试题的试卷
辽宁省凤城市2018-2019学年高二下学期生物5月月考试卷
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