①现在,核辐射技术已经得到了广泛的应用。
②在生活中,许多食品利用辐射照射来进行保鲜,即通过一定剂量的辐射照射,杀死寄生在表面及内部的微生物和害虫达到保鲜目的。
③例如,在医疗上治疗恶性肿瘤的重要方法之一就是利用放射线进行治疗,即用射线直接照射肿瘤部位,杀死癌细胞。
④在世界卫生组织制定的确保食品安全重点推广计划中,辐射技术作为一项绿色加工技术己被列入其中。
⑤由于辐射照射食品时,食品仅仅受到放射源发生的X射线的照射,不直接接触放射源,所以食品不会受到污染。