科学家利用植物生产药用蛋白，研究出了用转基因马铃薯生产人的血清白蛋白的方法。下图表示EcoRⅠ、 BamH I两种限制酶在质粒上的切割位点，两种酶识别和切割位点见下表。回答下列相关问题。