馒头是中国人的传统主食，馒头中的淀粉、蛋白质和脂肪等营养物质经过消化和吸收，最终为人体生命活动提供物质和能量。在探究“消化液对馒头中淀粉的消化”实验中，小华同学的实验过程及结果如下。请回答下列问题。

试管	处理方法	滴加碘液检验
1	2克馒头屑+2毫升唾液	不变蓝
2	2克馒头屑+？清水	变蓝
3	2克馒头屑+2毫升胃液	变蓝