下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（    ）

A、胃液和肠液都能参与牛奶的消化

B、肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对脂肪起乳化作用

C、糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量

D、小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所