试题详情
食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下：
下列叙述错误的是（ ）
- A、步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验
- B、苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4酸性溶液发生反应
- C、苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
- D、步骤(2)产物中残留的丙烯醇可用溴水检验
知识点
参考答案