下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述，正确的是（ ）

A、都能被相应的酶水解

B、都是水溶性物质

C、都含 C、H、O、N 这4 种元素

D、都是人体细胞中的能源物质