化学与生活密切相关，下列说法正确的是（   ）

A、用甲醛水溶液浸泡海产品，以达到保鲜目的

B、糖类、油脂两种营养物质能为人体提供能量，蛋白质则不能

C、维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素C会引起夜盲症

D、日常生活中用含碳酸钠的发酵粉来焙制糕点