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下列关于果醋的制作,错误的是(    )

A、果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气
B、醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50℃左右
C、醋酸菌能将果酒变成果醋
D、当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖转变成醋酸
知识点
参考答案
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