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2005年5月25日浙江工商局公布把一份儿童食品质量抽验报告,其中雀巢金牌成长3+奶粉中碘含量为191微克,要求下架回收,这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件,几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”有的甚至死亡。经国务院调查组调查表明,劣质奶粉蛋白质含量为1%,优质的婴儿奶粉成分(每100克含量)如下表。

蛋白质

亚油酸

脂肪

乳糖

水分

矿物质

维生素

≥18.0g

≥1.6g

≥17.5g

≤≤58.0g

≤≤5.0g

≤≤6.5g

≈1.0g

30ug─150ug

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