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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但用萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热法,而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是( )
A、前者需保持恒温,后者不需要恒温
B、前者容易蒸发,后者不容易蒸发
C、胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温
D、前者烧瓶里含有机溶剂,易燃易爆,后者是水
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人教版生物选修1专题6.2胡萝卜素的提取同步训练
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