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酶制剂中含有蛋白酶,不含有肽酶的原因是()

A、肽酶制备成本太高
B、肽酶会影响蛋白酶活性
C、衣物上的大分子蛋白质变为多肽后已很容易脱落
D、蛋白酶可以把蛋白质全水解成可溶性氨基酸
知识点
参考答案
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