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中餐在演变过程中,吸收了大量外来的饮食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣为名,据考证,辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于(  )
A、唐朝
B、南宋
C、明朝
D、清朝
知识点
参考答案
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