下列关于果醋的制作，错误的是（  ）

A、果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气

B、醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右

C、醋酸菌能将果酒变成果醋

D、当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸