俄罗斯人喜爱喝伏特加、白兰地以及中国二锅头等烈性酒。关于饮酒习惯与当地气候的关系，叙述正确的是（    ）

A、俄罗斯酿酒技艺精湛，酒业历史悠久

B、俄罗斯冬季寒冷而漫长，御寒保暖

C、俄罗斯种植业发达，酿酒原材料充足

D、俄罗斯是战斗民族，性格豪爽，喜好喝酒