东河中学生物兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,对此进行了积极的讨论。
甲同学:我们细细咀嚼馒头会感到甜味,这是为什么呢?
乙同学:馒头中主要成分是没有甜味的淀粉,淀粉在口腔中发生了变化才变甜
丙同学:口腔中牙齿有咀嚼作用,舌有搅拌作用,使淀粉发生变化的应该是唾液。
丁同学:我们可以取小块馒头,切成碎屑,加入适量唾液来验证唾液能否使淀粉发生变化