葡萄可生食,也可酿制葡萄酒饮用。繁殖葡萄时,可选择性状优良的葡萄在枝条适当的位置作环剥处理,再用肥沃疏松土壤覆盖,约一个月环剥处开始生根。从母枝上剪断,移栽入含腐殖质较高土质疏松的沙壤土中,就可长成一棵新的植株。