在冬季，有许多反季节蔬菜进入我们的餐桌，丰富了我们的口味，提供了不同的营养。下列关于食品营养叙述正确的是（   ）

A、西红柿主要提供维生素

B、大豆主要提供糖类

C、瘦肉主要提供油脂

D、西瓜主要提供蛋白质