茅岩莓茶是张家界市的名优土特产，含有人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和含量较高的功能性成分黄酮。长期饮用莓茶能提高人体免疫能力。二氢杨梅素是莓茶中较为特殊的一种黄酮，其化学式为C₁₅H₁₂O₈ ， 试计算。