试题详情
梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答：
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 铁 | 维生素 |
| 质量分数（%） | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.0005 | 0.015 |
知识点
参考答案
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