人们通过“丝绸之路”把中国的丝绸、茶叶等传入西方，又将西方的宝石等带入中国。新鲜茶叶富含丰富的维生素C（C₆H₆O₆），宝石的成分很复杂，有些含有Al₂O₃等，下列说法正确的是（）

A、一个维生素C分子由21个原子构成

B、Al₂O₃相对分子质量为100

C、维生素C中氧元素质量分数比Al₂O₃中氧元素的质量分数高

D、Al₂O₃中金属元素与非金属元素的质量比为27：16