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经研究发现,长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是
;如果在炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是
。
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人教版化学高二选修1第一章第四节维生素和微量元素同步练习
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