下列关于营养物质的知识中，叙述错误的是（    ）

A、糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量

B、咽和食道对食物的消化不起作用

C、水是细胞的主要组成成分

D、小肠绒毛和其内部的毛细血管壁都只有一层上皮细胞，这有利于营养物质的消化