文中引用了袁枚的一段文章，对其作用分析正确的一项是（      ）

A、引用袁枚的文章，仅说明作者知识丰富，底蕴很深。

B、引用袁枚的文章，只是为了说明“腌蛋”这个菜怎么做，让大家可以照学。

C、引用袁枚的文章，是为了说明高邮咸鸭蛋的质量好。

D、无作用，纯属多余。