福建省云霄县背山面海，种植枇杷的条件优越，枇杷产量大、品质好，2001年获“中国枇杷之乡”的美誉。云霄枇杷树根系浅，枝繁叶茂，性喜温暖，花期在11～12月，冬季低温会影响开花结果；果实转熟期，表面易受强日 照灼伤；枇杷果皮薄嫩，果肉柔软多汁，不易储存，鲜果上市期短。枇杷套袋技术（果农把幼果装入特制纸袋）、枇杷与茶叶间种技术得到广泛推广。

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