五月，洋槐开花了。山山洼洼，坡坡冈冈，好似瑞雪初降，一片白茫茫。有的槐花抱在一起，远看像玉雕的圆球；有的槐花一条一条地挂满枝头，近看如新疆姑娘披散在肩头的小辫儿。“嗡嗡嗡……”小蜜蜂飞来了，采走了香的花粉，酿出了甜的蜜。“噼啪啪……”孩子们跑来了，篮儿挎走了白生生的槐花。中午，桌上就会摆出香喷喷的槐花饭，清香、醇香、浓香……这时候连风儿打的旋儿都是香气扑鼻，整个槐乡都沉浸在香海中。    

  在洋槐开花的季节，无论哪位小朋友走进槐乡，他呀，准会被香气熏醉，摇摇晃晃地卧在槐花树下不想回家。好客的槐乡孩子就会把他拉到家中，请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用精白粉拌槐花蒸的。若吃成的，就浇上麻油蒜泥和陈醋；若吃甜的，就撒上炒芝麻，拌上槐花蜜，可好吃了。小朋友临走时，槐乡的孩子还会送他一塑料袋蒸过晒干的槐花，外加一小罐清亮亮的槐花蜜。    

   五月，洋槐花开了，槐乡的小姑娘儿变得更俊俏。她们的衣襟上别着槐花，发辫上插着槐花，她们飘到哪里，哪里就会有一阵清香。小小子呢，衣裤的口袋里塞的全是槐花，手上拿的还是槐花。他们大咧咧的，不住地往嘴里塞上一把，甜丝丝的，香喷喷的，真有口福呢。