对于抛物线y＝﹣2（x﹣1）²+3，下列判断正确的是（   ）

A、抛物线的开口向上

B、抛物线的顶点坐标是（﹣1，3）

C、对称轴为直线x＝1

D、当x＝3时，y＞0