春节是中华民族的传统节日，年夜饭“吃饺子”是一种习俗。包饺子时，用力捏出褶边，说明力可以，刚下锅的饺子沉在锅底，加热一段时间会上浮，在上浮过程中，转化为机械能；出锅后的饺子变瘪了，饺子内气体密度。