阅读课文《水》选段，回答问题。

      我出生在一个缺水的地方。记得那时候我们一个村子的人吃水，都要到十公里之外的一处很小的泉眼里去挑，经常要排上一个小时的长队，才可以挑上一担回家。水，成了村子里最珍贵的东西。“请我喝酒不如请我喝水”，这是村里人说得最多的话。

问：“请我喝酒不如请我喝水”，这是村里人说得最多的话。这句话说明了什么？