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下列说法正确的是（ ）
- A、一定条件下，乙酸乙酯、葡萄糖、蛋白质都能与水发生水解反应
- B、煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径
- C、蛋白质是组成细胞的基础物质，动物的肌肉、毛皮、血液、乳汁、脂肪等均含有蛋白质
- D、植物秸杆的主要成分是纤维素，纤维素在催化剂作用下经水解可得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能转化为酒精
知识点
参考答案
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