一日三餐我们所吃的食物中的糖类物质会在体内转变为葡萄糖进入血液，但我们的血糖含量并没有出现很大的波动，这是因为：当血液中葡萄糖含量上升时，胰岛素分泌增加，促使血糖含量；当血液中葡萄糖含量下降时又会减少分泌，使血糖含量，从而使血糖维持在正常的水平。