试题详情
下列有关实验的叙述，正确的是 （ ）
- A、马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色，可用于可溶性还原糖的检测
- B、使用双缩脲试剂时，要先把质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液混合均匀
- C、用鸡蛋清作材料鉴定蛋白质时，应将鸡蛋清稀释成蛋白质稀释液
- D、脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被苏丹Ⅳ染成橘黄色的脂肪粒
知识点
参考答案
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