谷氨酸（C₅H₉O₄N）是参与人体新陈代谢的重要物质之一。下列关于谷氨酸的说法正确的是（）

A、谷氨酸一共含有19个原子

B、谷氨酸中含有四种元素

C、谷氨酸中含有两个氧分子

D、谷氨酸的相对分子质量为147g