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为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它( )
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子
A、①③
B、②③
C、①④
D、③④
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安徽省宿州市埇桥区2018-2019学年高一上学期化学期末考试试卷
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