现代生活中，人们越来越注意微量元素的摄入。血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，人体摄入铁不足会引起缺铁性贫血，乳酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血。已知乳酸亚铁的化学式为C₆H₁₀FeO₆。