在我国古代，人们常以“牛”“耕”作为名、字，如孔子的弟子司马耕，字子牛；晋国有位大力士姓牛字子耕，这反映了牛耕技术在当时备受人们推崇。牛耕的使用开始于（ ）

A、春秋时期

B、秦汉时期

C、隋唐时期

D、宋元时期