下列说法中正确的是（   ）

A、夏天扇电风扇，人觉得凉快，是因为电风扇使人周围的空气温度降低

B、﹣10℃的酒精也能蒸发

C、蒸发和沸腾都需要在一定温度下进行

D、固体在熔化过程中温度一定不变