探究“比较不同物质的吸热能力”时，同学们用酒精灯同时开始均匀加热质量和初温都相等的水和食用油，装置如图所示。下列说法正确的是（   ）

A、在本实验中，物体吸热多少是由物质的种类决定的

B、实验中，加热相同的时间，末温低的物质吸热能力弱

C、实验中，食用油吸热升温较快，说明食用油吸热能力较弱

D、实验中，将食用油和水加热到相同温度时，它们吸收的热量相同