花生是重要的油料作物，右图为花生种子在土壤中萌发的 4 个阶段。下列叙述正确的是（     ）

A、第 1 阶段吸收土壤中有机物

B、第 2 阶段胚根最先突破种皮

C、第 3 阶段开始进行呼吸作用

D、4 个阶段都能进行光合作用