"关爱生命、注意安全、拥抱健康"是永恒的主题。下列叙述正确的是（）

A、每人每天约需 3—5g 食盐以满足人体的正常需要

B、奶和豆类中含有丰富的常量元素钙和锌

C、霉变大米经高温蒸煮后可食用

D、幼儿缺钙会骨质疏松易骨折