小明学习了微生物发酵技术后，在家自制米酒和泡菜，下列有关叙述中错误的是（    ）

A、都需要在无氧的条件下进行

B、都使用了相同的菌种

C、所用菌种的生殖方式不同

D、发酵过程中所用菌种都能分解糖类