（地理一选修3：旅游地理）阅读材料，回答问题。

南极旅游始自20世纪60年代前后。根据国际南极旅游组织协会公布的数据显示，目前，南极游客数量已由每年几百人增长至5万多人。2016至2017年旅游季，赴南极旅游的中国游客已达5286人次，占全球市场的12%，中国已成为仅次于美国的南极旅游第二大客源国。

请设计两项南极地区可以开展的旅游项目并说明该地区不宜进行大规模旅游开发的理由。