《本草纲目》中“烧酒”条目写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟人甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”文中所用之“法”是指 （ ）

A、蒸馏  

B、渗析  

C、萃取  

D、过滤