某同学为了研究植物的蒸腾作用，选取了三枝粗细相近的枝条，一枝去掉叶片，一枝保留少数叶片，一枝保留多数叶片，分别插入三个锥形瓶内，尽量接近瓶底。枝条露出瓶外的部分用塑料袋罩住，袋口扎紧，三个锥形瓶内水的液面高度一样，液面上加适量食用油，将它们放到有阳光充足、通风透气的地方，大约三个小时后。则下列说法正确的是（ ）

A、水面加食用油的作用是防止氧气溶入水中

B、此实验研究的是植物的吸水和失水的关系

C、装置要放在阳光下的目的是增强光合作用

D、瓶中液面高度最高的是锥形瓶1