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2019年下半年以来,受疫情和政策性禁养的影响,生猪存栏量不断下降,猪肉价格一路看涨。猪肉价格大幅度上涨引发牛肉、羊肉、鸡肉等产品价格上涨、企业经营困难增多等矛盾。在高盈利驱动下,部分地区出现了少数经营者借机哄抬物价、串通涨价、囤积居奇的现象,严重侵害了消费者的权益。随着春节临近,为了让市民在节日里吃到猪肉,浙江省各地政府加大调控力度,猪肉价格有望恢复平稳。

结合材料,运用《经济生活》中的相关知识,回答下列问题:

知识点
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