以人为本，关注健康，是人类永恒的主题，下列四位同学的说法不正确的是（ ）

A、人体通过食物获得的蛋白质，在胃里生成氨基酸

B、纤维素是构成植物细胞的基础物质，它属于糖类

C、碘是甲状腺激素的重要成分，幼儿缺碘会影响生长发育

D、油脂可以为人体活动提供能量，占人体日需能量的20%-25%