星期天，明明和妈妈去早市买了很多菜回来，其中有一袋黃豆芽，明明随手放在了厨房的窗台上。下午做饭时，妈妈惊奇地发现“黃豆芽”变成了“绿豆芽”，喊来明明问。明明想要弄清楚是怎么回事，你一定也想和他一起探究这个问题。